15 وصفة خالية من الغلوتين بدقيق الحمص

1. كيشي دقيق الحمص

كيشي على الإفطار؟ تبا فعلا. تشبه فطيرة الحمص هذه من Chrysta Hiser عجة دقيق الحمص في شكل محمول قابل للوجبات الخفيفة. إنها تملأ بشكل يبعث على السخرية ، لكنها خفيفة بشكل مدهش.

2. فطائر البصل الأخضر الخالية من الغلوتين

الفطائر المالحة النباتية الخالية من الغلوتين. مليء بالبروتين ، الخيرات الخضراء من البصل الأخضر ولمسة من الذوق الآسيوي بفضل زيت السمسم. تعتبر فطائر البصل الأخضر الخالية من الغلوتين من Amy Height مثالية لتناول الإفطار أو الغداء أو العشاء!

3. فطائر الكوسا والحمص

فطائر الكوسة والحمص هذه من تشارانيا راماكريشنان هي على الأرجح أسرع وألذ فطائر يمكنك صنعها. إنها بسيطة للغاية ورقيقة وناعمة بشكل لا يصدق بدون مسحوق الخبز.

4. وعاء سريع التحضير خمان دوكلا (كعك الحمص والدقيق على البخار)

Dhokla هي كعكة لذيذة على البخار ومذاقها لذيذ مع الشاي وهي رائعة أيضًا لتقديمها في الحفلات! يتم تحضير هذه الوجبة الخفيفة الشهيرة تقليديًا عن طريق تخمير خليط دقيق الفول الحمضي لساعات ، ولكن في هذا الإصدار الفوري ، يمكنك الحصول على خامان طري وإسفنجي في غضون دقائق. مزيج من ملح الفاكهة (eno) وحمض الستريك يعطي هذا القدر الفوري Khaman Dhokla (كعك الحمص والدقيق اللذيذ على البخار) من خلال الطبخ الهندي النباتي مع إناءك الفوري نتيجة مثالية في كل مرة.

5. إفطار مافن "البيض"

فطائر البيض بدون بيضة. الابتكار في أفضل حالاته. الخميرة الغذائية والملح الأسود تجعل فطائر البيض هذه "بيض!" فطائر الإفطار "بيض" من فيليب إرتل مثالية لوجبة الإفطار: وقت التحضير القصير ، ضعها في الفرن ، وقدمها. وهم فقط لطيفون للغاية بحيث لا يفوتون. فهي ليست مليئة بالبروتين وخالية من الصويا والغلوتين فحسب ، ولكنها أيضًا لذيذة للغاية.

6. طاجن فطور خالي من الزيت مع قشرة هاش براون

إن طاجن الإفطار الخالي من الزيت مع قشرة هاش براون من The China Study Family Cookbook هو وجبة فطور رائعة يمكنك تحضيرها في بداية الأسبوع ثم تجميدها عندما لا يكون لديك وقت للطهي. ما عليك سوى سحب الكسرولة من الفريزر في الليلة السابقة على رغبتك في خبزها وتركها تذوب في الثلاجة. إذا كنت ستعود إلى المنزل في وقت متأخر من العمل ، يمكن للأطفال رميها في الفرن وتناول عشاء صحي. ومن لا يحب الفطور في العشاء؟

7. فريتاتا الحمص مع المريمية وإكليل الجبل

هذا الحمص فريتاتا مع المريمية وإكليل الجبل من Gabriella Hose و Joe Furini له ملمس خفيف ورقيق بشكل لا يصدق ممزوج بمزيج من النكهة الفائزة من اثنين من الأعشاب لصنع طبق لذيذ. بالإضافة إلى أنه خيار فطور رائع وخالي من المتاعب.

8. بيسان بارفي (فادج دقيق الحمص)

بيسان ، أو دقيق الحمص ، هو أحد المكونات المفضلة عندما يتعلق الأمر بالحلويات. ولكنه يتطلب دائمًا الكثير من السمن للحصول على تلك النكهة الجميلة. في بيسان بارفي (فدج دقيق الحمص) بواسطة ناميتا تيواري ، تم استبدال السمن (الزبدة المصفاة) بزيت جوز الهند. يتماسك البارفي جيدًا وهو مطاطي وفوضوي. إنها بالتأكيد وصفة للحارس لأنها سريعة التحضير ومثالية عندما تكون الرغبة الشديدة في تناول الحلوى أو إذا كان لديك ضيوف.

9. بيتزا الحمص مع الحمص والطماطم المجففة والجرجير

إليك بيتزا خضروات خالية من الغلوتين ستبهر براعم التذوق لديك. بيتزا الحمص مع الحمص والطماطم المجففة بالشمس والجرجير من Magdalena Pienkos مصنوعة من دقيق الحمص المقرمش بشكل مذهل. بدلاً من صلصة الطماطم التقليدية ، لديك حمص كريمي. وبعض الإضافات اللذيذة: الطماطم المجففة والجرجير والزيتون والحمص على طريقة الباربكيو.

10. طهي بطيء الإفطار الحمص الدقيق يتبارى

هناك العديد من الوصفات النباتية للتزاحم هناك ، ولكن معظمها يتطلب التوفو. في هذه الوصفة للطبخ البطيء لوجبة الإفطار من دقيق الحمص من نيكي وزوزانا ، يحل دقيق الحمص محل التوفو - بنتائج كريمية ولذيذة. جهزها كلها قبل النوم واتركها تطهى طوال الليل أثناء نومك! مثالي للأيام المزدحمة ويوفر كمية مناسبة يمكنك تعبئتها بسهولة لتناول طعام الغداء أو مشاركتها مع العائلة.

11. أومليت الحمص مع حشوة الكرنب وصلصة الطحينة بالجبن

هل تشعر بالتعثر مع خيارات الإفطار النباتية الحالية؟ حسنًا ، اتضح أنه حتى العجة يمكن أن تكون نباتية. حشو اللفت اللذيذ وصلصة الطحينة بالجبن ستجعلك تشعر بالرضا والحيوية. عليك أن تجرب عجة الحمص مع حشوة الكالي وصلصة الطحينة بالجبن من لين رودولفا لتناول الإفطار المقبل.

12. تورتيلا دقيق البنجر والحمص

صنع هذه التورتيلا هو شيء يمكن للجميع القيام به. تورتيلا طحين البنجر والحمص من كاتارينا بودن مُرضية للغاية ووجبة خفيفة رائعة لتحضيرها. قم بعمل دفعة كبيرة في بداية الأسبوع وتناولها للوجبات المختلفة لاحقًا. يمكنك إما تجميد التورتيلا أو وضعها في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق وتناولها طوال الأسبوع. بعض الحشوات الرائعة هي الأفوكادو أو الخيار أو السبانخ أو الحمص أو الجزر المحمص أو اللفت أو الجرجير أو الفجل أو الطحينة.

13. فريتاتا الحمص مع البطاطا الحلوة واللفت

دقيق الحمص هو عنصر معجزة في ذلك ، بالإضافة إلى كونه بديلاً ممتازًا خاليًا من الغلوتين وخالي من الحبوب في جميع أنواع المخبوزات ، فهو يعمل أيضًا بدلاً من البيض في أطباق الكيش والبيض المخبوز والبيض المخبوز مثل هذا فريتاتا. في فريتاتا الحمص مع البطاطا الحلوة والكرنب من كاميلا سالسبري ، تخلق نسب دقيق الحمص والماء والزيت لهذه الوصفة نتيجة كريمية بشكل لا يصدق والتي لا تزال جاهزة بشكل مثالي.

14. فريتاتا الحمص مع البطاطا الأرجواني والريحان التايلندي

فريتاتاس متعددة الاستخدامات بشكل رائع - يمكنك ببساطة استخدام أي خضروات في الموسم في منطقتك المحلية. في هذا الحمص فريتاتا مع البطاطا الأرجواني والريحان التايلاندي من كورتني ويست مصنوع من دقيق الحمص ومرصع بالبطاطا الأرجواني والبصل الأخضر والنكهة بالملح والفلفل ومسحوق الثوم والخميرة الغذائية والليمون. ويعلوها أيضًا الريحان التايلاندي الفريد من نوعه والذي يمكن إعادة استخدامه بعدة طرق مختلفة. يم!

15. أومليت دقيق الحمص مع فطر الكركم

حصل الإفطار للتو على ترقية كبيرة مع عجة الحمص مع الفطر الكركم من دنيز كيليك. قد يستغرق الأمر بضع محاولات لطهي العجة بشكل صحيح ، لكن الأمر يستحق ذلك. مذاق البيض ومرضي بدون أي من الكوليسترول ويمكنك وضع طبقة لا حصر لها على هذا وجعله مجرد حفلة عجة ضخمة. المزيد من الناس يجب أن يمتلكوا هؤلاء. يجب أن تكون أول من يمتلك واحدة. استعد لرؤية سحر دقيق الحمص.