القرع والحمص بالكاري ، باربكيو بورتوبيللو ، وأكثر من ذلك بكثير: 15 وصفة من كل النجوم للبرجر النباتي

قد تعتقد أننا احتفلنا للتو باليوم الوطني لهامبرغر في يوليو وستكون على حق ، لكن حدث ذلك تمامًا في 27 أغسطس^ذ هو أيضا يوم البرجر الوطني. مرحبًا ، هذا يمنحنا فرصة أخرى للاحتفال ببرغر الخضروات اللذيذ! يعد صنع برجر الخضروات الخاص بك أمرًا سهلاً والخيارات لا حصر لها. وعندما يتعلق الأمر بوصفات برجر الخضروات ، فلدينا أفضل الوصفات ، المصنوعة من جميع أنواع المكونات والنكهات.

إذا كنت ترغب في الحصول على أكبر وأطعم وألذ أنواع البرغر ، فقم بإلقاء نظرة على 10 Epic Veggie Burgers التي يمكنك رميها على الشواية الآن ، و 25 برجر نباتي فريد وعصري ، و 20 برجر يسيل اللعاب على الإطلاق ، وانطلق إلى العالمية من خلال السفر حول العالم في 10 برجر نباتي مذهل دون مغادرة مطبخك. لكننا لم ننتهي بعد ؛ قبل أن تهرب لتجربة كل وصفات البرجر هذه ، لدينا شيء جيد لك. فيما يلي 15 برجر من أحدث وأكبر وأفضل أنواع البرغر لدينا!

لكننا لم ننتهي بعد ؛ قبل أن تهرب لتجربة كل وصفات البرجر هذه ، لدينا شيء جيد لك. فيما يلي 15 برجر من أحدث وأكبر وأفضل أنواع البرغر لدينا!

1. فاهيتا برجر

يقدم فاهيتا برجر كل ما تقدمه فاهيتا النكهة المدخنة في شكل برجر. هذا صحيح. محشور بين اثنين من الكعك المتفحم ، يجلس فطيرة حبة الذرة السوداء مغطاة بمزيج من الفلفل الحلو الملون والبصل الطري والكثير من التوابل. ضعي فوقها الأفوكادو والقشدة الحامضة النباتية والجبن النباتي للحصول على النكهة اللاتينية الأصيلة.

2. برجر البنجر والريحان والفاصوليا السوداء

ستجلب هذه البرجر الرائعة من البنجر والريحان والفاصوليا السوداء بلا شك نسمة من الهواء النقي إلى مغامرتك الشواء التالية. إنها مصنوعة من الفاصوليا السوداء اللحمية والبنجر الترابي والقليل من الريحان الطازج. قم بتجميعها على الكعك مع المثبتات المفضلة لديك لوجبة أكثر نشاطًا بالتأكيد من متوسط فطيرة اللحم البقري.

3. برغر الفطر والعدس مع مخلل البصل الأحمر

هل تبحث عن أفضل برجر نباتي؟ حسنا ، لا مزيد من البحث. يعتبر برجر الفطر والعدس مزيجًا قويًا من اثنين لواحد من النكهة والبروتين. يعطي البصل والثوم والفلفل الحلو المدخن والفطر نكهة مدخنة ولذيذة تتناسب تمامًا مع البصل الأحمر المخلل وصلصة نباتية بالجبن. قدميها على خبز محمص مع الكثير من شرائح الأفوكادو.

4. البرجر اليوناني

تمتزج نكهات البرجر اليوناني هذه معًا بسلاسة وكأنها حلم بعيد المنال. الفطائر مصنوعة من مكونات عالية البروتين مثل الحمص والكينوا وزيتون كالاماتا اللذيذ والشبت الطازج والبقدونس والبصل الأخضر. أخيرًا ، تم تزيينها بصلصة الخيار التوفو فيتا جيدًا جدًا ، وستحتاج إلى حفظ هذه الوصفة واستخدامها في جميع سلطاتك المستقبلية. عندما يتم تزيينها بالكامل بالخضار والبصل الأحمر والصلصة وأي زركشة أخرى تحبها ، فإن هذه البرغر اللذيذة تقدم أيضًا عرضًا رائعًا.

5. برجر الطماطم المجففة بالشمس والبطاطا الحلوة

النكهات في Sun-Dried Tomato و Sweet Potato Burger مذهلة. تتشكل الطماطم المجففة بالشمس والبطاطا الحلوة والعدس في فطيرة ، متبلة بالريحان المجفف والفلفل الأسود الطازج المتشقق والثوم ، وتُخبز لصنع فطيرة الخضار النابضة بالحياة. إنه شهي ومليء بالشبع ولذيذ. قدم هذا في شكل برجر مع جميع المثبتات المفضلة لديك أو كطبق سلطة دسم.

6. برغر الأرز اللزج بالفول السوداني والبرتقال

هذا البرجر اللزج بالفول السوداني والبرتقال هو نتيجة رائعة لانصهار الطعام. فهو يجمع بين بعض النكهات اللذيذة للمطبخ الآسيوي - البرتقال ، زبدة الفول السوداني ، صلصة الصويا ، سريراتشا - ويقدمها في أحد أكثر الأشكال المحبوبة في أمريكا: البرجر. تحتوي على نكهات الحمضيات الحلوة ، لكنها لا تزال لذيذة بفضل صلصة الصويا وزبدة الفول السوداني ، ولديها الكمية المناسبة من اللدغة من سريراتشا.

7. رو جيا مو تشاينيز برجر

غالبًا ما يُشار إلى رو جيا مو على أنه "برجر صيني" ، على الرغم من أنه يشبه نوعًا ما من طعام الشارع. بينما يُصنع عادةً من اللحم ، في هذه الوصفة ، يتم نقع التوفو في مرق الخضار ومزيج من التوابل ثم يعلوه الجزر المخلل والخيار والفلفل الحلو ، ثم يُحشى في خبز "مو" رقيق. القلبية واللذيذة!

8. شواء بورتوبيلو بريتزل سلايدرز

فطر بورتوبيللو المشوي والعصير على خبز سلايدر محمص مع الأفوكادو وصلصة الباربكيو والبصل بالكراميل ورشات من رقائق الفلفل الأحمر هو السحر الذي يميز سلايدرز بورتوبيللو بريتزل المشوي. دعونا لا ننسى الجبن النباتي المذاب أيضًا. إنها خفيفة ، ولذيذة ، وحارة بعض الشيء - كلها في نفس الوقت. لا تستطيع تحمل الحرارة؟ فقط اترك رقائق الفلفل الأحمر الحارة.

9. برجر البطاطا الحلوة الحارة والحمص

تمتلئ هذه البطاطا الحلوة الحارة وبرغر الحمص بنكهة من التوابل المختارة بعناية مثل الكمون والبابريكا والكركم. اضبط البهارات حسب الذوق وخلق تجربة طعام رائعة من خلال اختيارك للسلطة والطماطم والبصل والأفوكادو. هل تحتاج إلى سبب آخر للمحاولة؟ يتم تجميد هذه البرغر جيدًا ، لذا تأكد من عمل دفعة مزدوجة للاستمتاع بها لاحقًا.

10. سموكي بورتوبيلو بلاك بين برجر

يحتوي برجر Smoky Portobello Black Bean Burger على قطعتين من اللحم ، صلصة لذيذة ، والكثير من المثبتات. فطيرة الفاصوليا السوداء المدخنة ممزوجة مع أغطية فطر بورتوبيلو المتبل ، والبصل بالكراميل ، وأيولي بالثوم المحمص. تحصل على دفعة من النكهة اللذيذة في كل قضمة!

11. كرسبي سيتان برجر

مقرمشة ، طرية ، وعصيرية ، هذه البرجر سيتان هي أفضل برجر يرضي الجماهير للشواء. إنها مصنوعة من السيتان والفول ، لذا فهي غنية بالبروتين وكل التوابل تمنحها طعمًا "لحميًا". قدمها مع جميع مكونات البرجر التقليدي - الخس وشرائح الطماطم والبصل والكاتشب وكعكة بذور السمسم لتجربة الوجبات السريعة دون الحاجة إلى القيام برحلة بالسيارة من خلال.

12. برجر الجوز الخام تقريبا

هذه البرغر من الجوز الخام تقريبًا رائعة أيضًا في أيام الصيف الممطرة ، لأنه بدلاً من رميها على الشواية ، يمكنك طهيها ببطء في الفرن. مصنوع من الجوز والفطر والجزر والطماطم المجففة بالشمس اللذيذة ، هذه البرغر مصنوعة بالكامل من الأطعمة الكاملة. إذا كنت لا تتبع نظامًا غذائيًا نيئًا ، فقدمه على كعكة كما تفعل مع أي برجر بخلاف ذلك ، أو قم برمي واحدًا فوق سلطة كبيرة واستمتع.

13. برغر الفاصوليا والفلفل الحلو المشكلة

14. برجر القرع والحمص بالكاري

عندما يتعلق الأمر بالبرغر ، فالأمر كله يتعلق بالتوابل. مصنوعة من اليقطين الأصفر ، والحمص الترابي ومزيج من التوابل الدافئة ، هذه Curried Pumpkin and Chickpea Burgers هي مزيج مثالي للشواء الخاص بك ، أو عشاء ليلة اللعبة ، أو لمجرد لقاء دافئ مع أصدقائك. جربهم مع إضافات مختلفة مثل الخضر والمخللات والطماطم والصلصة المفضلة لديك.

15. برجر الباذنجان

هذه البرجر المخبوزة من الباذنجان مذهلة! هذه البرغر لذيذة ومشبعة ومسببة للإدمان. إنها مليئة بالبروتينات والفيتامينات. قبل كل شيء ، إنها لذيذة! ضعي فوقها صلصة الطحينة كما أنها رائعة عندما تعلوها الحمص والمخللات الشبت.

قد تكون هناك عطلة برغر كل شهر ولن تنفد الوصفات أبدًا. عندما يتعلق الأمر بأكبر وصفات برجر الخضروات وأكثرها عصارة وأسوأها ، فنحن المصدر الوحيد الذي تحتاجه.