جدول المحتويات:
- 1. خبز الموز بالكاكاو
- 2. كعك الشوكولاته الخام مولتن لافا
- 3. كعكة البطاطا الحلوة بدون خبز
- 4. قطع الكينوا المنفوخة الخالية من السكر والكاكاو
- 5. خليط البراوني بدون خبز
- 6. بسكويت الكاكاو اللوز الخام مع كراميل الماكا المملح
- 7. زبدة الفول السوداني الخام وهراء الخروب
- 8. أكواب الكاكاو الخام والملح البحري والكراميل
- 9. دونات الكاكاو المزجج
- 10. براونيز كثيفة العناصر الغذائية مع صلصة الشوكولاتة الخام
- 11. فادج الشوكولاتة الخام وزبدة الفول السوداني
- 12. موس الشوكولاتة الخام الخالية من السكر
- 13. ألواح بروتين الكاكاو
- 14. تارت الشوكولاتة الخام لمدة 5 دقائق
- 15. قطع الطاقة بالكراميل المملح والشوكولاتة بالنعناع

كاكاو. الكاكاو. الخروب. قد لا يتمكن معظمنا من حل الفرق بين الثلاثة دون إجراء بحث سريع على Google ، لكننا نعرف شيئًا واحدًا عنهم: إنهم شوكولاتة. شوكولاتة غنية ولذيذة بجميع أشكالها ، من الآيس كريم إلى كيك الشوكولاتة اللافا. نعلم أنه لذيذ ، لكن هل فكرت يومًا من أين تأتي الشوكولاتة؟ دعونا نكسرها.
الكاكاو ، وهو مصنوع من حبوب الكاكاو الخام غير المحمصة. لا يقتصر الأمر على كونه لذيذًا في الحلويات والعصائر النيئة ، ولكنه مفيد أيضًا لك ؛ يحتوي الكاكاو على مركبات الفلافونويد والحديد والمغنيسيوم. عند تحميص الكاكاو ، يصبح الكاكاو ، الذي يحتوي على عدد أقل من العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة. أخيرًا ، هناك الخروب ، الذي يأتي من القرون التي تنمو على شجرة فاباسي ، أحد أفراد عائلة البازلاء. ربما تكون أكثر دراية بالخروب في شكل حبيبات الخروب ، والتي تقدم إضافة رائعة إلى العصائر ، أو دقيق الشوفان ، أو مثلجات الآيس كريم ، ولكن يمكن أيضًا طحنها إلى مسحوق واستخدامها لصنع قطع الحلوى والحلويات الأخرى.
نحن نحب الثلاثة ، ولكن اليوم ، نريد تسليط الضوء على الخروب والكاكاو لأن ما هو أفضل من الحلويات المليئة بمضادات الأكسدة؟ ربما لا شيء. جرب هذه الوصفات الـ 15 التي تحتوي على الخروب والكاكاو.
1. خبز الموز بالكاكاو

هل لديك بعض الموز الناضج يتسكع؟ لا تتخلص منهم! بدلا من ذلك ، اصنع هذا الخبز اللذيذ بالكاكاو مع الموز! مزيج من خليط الكاكاو بالشوكولاتة والتشاي الحار والكثير من الموز ، هذا الخبز مليء بالطعم اللذيذ. استمتع بها على الإفطار مع فنجان قهوة ساخن أو كوجبة خفيفة حلوة في وقت متأخر من الليل مع بعض حليب اللوز الدافئ.
2. كعك الشوكولاته الخام مولتن لافا

إذا كنت تحب الشوكولاتة ، فستحب كعك Raw Chocolate Molten Lava Cakes. مصنوعة من الشوكولاتة باستخدام الكاكاو ، فهي تشبه حفلة شوكولاتة رائعة ورائعة في فمك مما ينتج عنه شعور رائع بالرفاهية. لا تقلق إذا كانت الأصوات شديدة للغاية - فنحن نعلم أنه يمكنك التعامل معها.
3. كعكة البطاطا الحلوة بدون خبز

كعكة البطاطا الحلوة الفدائية والغنية والكثيفة بدون خبز هي متعة! إنه حلو للغاية ، وشوكولاتة سوبر ، ومرضي للغاية. هذه الوصفة سريعة وسهلة التحضير ، باستخدام أربعة مكونات بسيطة من المحتمل أن تكون متوفرة لديك الآن: البطاطا الحلوة ، الكاكاو أو مسحوق الكاكاو ، جوز الهند المبشور والسكر.
4. قطع الكينوا المنفوخة الخالية من السكر والكاكاو

هل هناك شيء أجمل من ألواح الشوكولاتة العميقة ، الداكنة ، اللامعة؟ لا! تعمل ألواح الكينوا المنفوخة الخالية من السكر وكاكاو نيب بار كل شيء ، من قاعدة الكاكاو الناعمة إلى حبيبات الكاكاو المقرمشة والكينوا المنتفخة بالداخل. أضف القليل من النعناع وستكون في جنة لوح الشوكولاتة الخالية من السكر!
5. خليط البراوني بدون خبز

هذا المزيج المزدوج من نوع No-Bake Brownie متسامح بشكل لا يصدق ، إنه يتمتع بهذا الطعم العميق والداكن والمنحط ، وهو نوع المذاق الذي تتوقع أن تحصل عليه عندما تقضم كعكة براوني. لن تخمن أبدًا أنها ليست مصنوعة من الدقيق. هذه ليست عجينة كعكة الشوكولاتة العادية - إنها مصنوعة من الفاصوليا السوداء والكاكاو وقطع الشوكولاتة وشراب التمر. حفر في!
6. بسكويت الكاكاو اللوز الخام مع كراميل الماكا المملح

إذا كنت عرضة للحساسيات الغذائية أو تستبعد الكثير من الأشياء من نظامك الغذائي ، فإليك حلوى نباتية خام لن تؤثر على المذاق. من المؤكد أن كوكيز الكاكاو اللوز الخام مع كراميل الماكا المملح ستسعد أي شخص. أضف القليل من الجوز أو اللوز أو البقان فوق كل ملف تعريف ارتباط وستحصل على تحفة رائعة ولذيذة.
7. زبدة الفول السوداني الخام وهراء الخروب

تتكون زبدة الفول السوداني الخام وفدج الخروب من طبقتين من اللذيذة: طبقة من زبدة الفول السوداني المتفتتة تمامًا وطبقة غنية من الخروب. صنع حلوى الفدج التقليدية عملية معقدة للغاية وتتطلب استخدام موازين حرارة الحلوى وأواني القدور والمواقد ، ولكن بالنسبة لهذه الحلوى ، كل ما تفعله هو تذويبها وتقليبها ووضعها في الثلاجة لتثبيتها! إنه بسيط تمامًا ولذيذ تمامًا.
8. أكواب الكاكاو الخام والملح البحري والكراميل

نشعر كما لو أن الاسم يتحدث عن نفسه: أكواب الكاكاو الخام والملح بالكراميل. كيف يمكن أن تسوء الشوكولاته الداكنة وملح البحر والكراميل؟ أكواب الحلوى المبهجة هذه محشوة بالكراميل المصنوع من التمر. من السهل جدًا صنعها ، لذا لا تنتظر مناسبة خاصة لتكوين دفعة!
9. دونات الكاكاو المزجج

أفضل شيء في الكعك هو أنه يمكن تناوله على الإفطار أو الحلوى - أو وجبة خفيفة في منتصف النهار / منتصف الليل. لم يكن صنع دونات الكاكاو المزجج أسهل من أي وقت مضى. كل ما عليك فعله لتحضيرها هو خلط الخليط وصبه في صينية الدونات وتركه يخبز. بعد ذلك ، يتم غمسهم في طلاء زجاجي سهل الاستخدام لإضفاء لمسة نهائية.
10. براونيز كثيفة العناصر الغذائية مع صلصة الشوكولاتة الخام

هذه البراونيز كثيفة المغذيات مع صلصة الشوكولاتة الخام يجب صنعها. ليس فقط لأنها غنية بالعناصر الغذائية من الشوفان ودقيق اللوز والموز والجزر المبشور ، بل إنها سهلة التحضير بشكل يبعث على السخرية. كل ما تفعله هو رمي المكونات في وعاء ، وخلطها ، وخبزها ، وسيحدث شيء لذيذ بشكل مذهل. إنها كثيفة الشوكولاتة وخالية من الغلوتين وخالية من السكر المكرر - لذا لا تدع جزء "كعكة الشوكولاتة" يمنعك من تناول واحدة منها على الإفطار.
11. فادج الشوكولاتة الخام وزبدة الفول السوداني

من كان يعلم أنه يمكنك صنع حلوى مذاقها الرائع باستخدام التمر ؟! فادج الشوكولاتة الخام وزبدة الفول السوداني ليس فقط لذيذًا ومنحلًا ، ولكنه أيضًا مفيد لك وبسيط للغاية! يستغرق التحضير خمس دقائق فقط وستحتاج فقط إلى خمسة مكونات: التمر ، والكاكاو ، وزيت جوز الهند ، وزبدة الفول السوداني ، والملح!
12. موس الشوكولاتة الخام الخالية من السكر

موس الشوكولاتة الخام الخالي من السكر عبارة عن حلوى لذيذة مصنوعة من قاعدة من الأفوكادو ولحم جوز الهند والكاكاو. يمكنك تقديمه كثيفًا جدًا مثل موس الشوكولاتة أو إضافة المزيد من السائل لجعله عصيرًا. الأمر متروك لك! على أي حال ، فهو ليس فقط لذيذًا وسهل التحضير. فلدي أحب ذلك!
13. ألواح بروتين الكاكاو

لماذا تشتري ألواح الطاقة من متجر البقالة بينما يمكنك صنع ألواح بروتين الكاكاو في المنزل؟ تحتوي هذه الألواح عالية البروتين على مسحوق الكاكاو الخام وجذر الماكا وزيت جوز الهند وزبدة الجوز والشوفان الخالي من الغلوتين. وقود نظيف في أفضل حالاته!
14. تارت الشوكولاتة الخام لمدة 5 دقائق

نعم ، لا تستغرق تورتة الشوكولاتة الخام هذه التي تبلغ مدتها خمس دقائق حوالي خمس دقائق تقريبًا - لا تشمل الوقت الذي يستغرقه التجميد. على محمل الجد ، هذه حلوى سهلة حقًا. تحتوي على قشرة حلوة وجوزية وحشوة كاجو كريمية مصنوعة من مزيج من الخروب والكاكاو. يا له من عالم رائع الذي نعيش فيه!
15. قطع الطاقة بالكراميل المملح والشوكولاتة بالنعناع

ليس سرا أن النعناع والشوكولاتة يمتزجان بشكل مثالي. هذه اللدغات المملحة بالكراميل والشوكولاتة بالنعناع مليئة بمضادات الأكسدة من الكاكاو الخام ولديها إضافة بروتين لطيفة مضافة من قلوب القنب. يمكنك أيضًا استبدال كل أو بعض الكاكاو بمسحوق بروتين قنب الشوكولاتة إذا كنت بحاجة إلى القليل من البروتين الإضافي.