جدول المحتويات:
يمكن تقديم وجبة الإفطار ، وهي أهم وجبة في اليوم ، بأي طريقة تريدها. اختر بحكمة رغم ذلك لأن وجبة الإفطار الجيدة تؤدي إلى راحة مثمرة من اليوم! من العناصر الغذائية الأساسية التي يجب تناولها في وجبة الفجر هذه الألياف التي تبقيك مشبعًا حتى الغداء وسير عملياتك الهضمية بسلاسة. فيما يلي بعض الطرق الرائعة والقائمة على النباتات والخالية من الغلوتين لبدء يومك. تفرّع ، اغتنم الفرصة ، غيّرها ، عش أكثر قليلاً ، بدءًا من الإفطار! خذ ثور الإفطار من القرون (أو البطاطا على شكل قرون) وانطلق في الجانب البري من الإفطار!
1. دقيق الشوفان الدرني
تعد الدرنات ، مثل البطاطا الحلوة والبطاطا ، إضافات رائعة لشوفان الصباح. لذا لا ، الدرنات ليست كلمة ، لكنها مناسبة. قم بتسخين الدرنات التي تريدها أو اهرسها وحشوها في دقيق الشوفان للحصول على جرعة دسمة من الألياف وبيتا كاروتين لتحريكك والخروج من ركودك الصباحي الغاضب. من المؤكد أن هذه الوصفة ستنال إعجابك وستذكرك ببارني: إنه أرجواني! سوف تملأ الرسوم الكاريكاتورية صباح السبت عقلك مثل أفكار البرقوق السكر في عيد الميلاد عندما تقضم بصوت عالي على هذه العصيدة كثيفة المغذيات. سيكون الدببة الثلاثة فخورين! يمكنك أيضًا إضافة القرع والجوز والتفاح إلى دقيق الشوفان من أجل ترحيب دافئ ومريح في الصباح.
2. عصير أخضر
قد يكون الجو باردًا ، ولكن إذا كنت ترتدي جوارب ضبابية وبيجاما منفوشة ، فيجب أن يكون العصير الأخضر أولًا على جدول أعمالك الصباحي! الخضر من أفضل الأشياء التي يمكنك تناولها ، فلماذا لا تشربها مع بعض الفاكهة الحلوة؟ عند تجربة وصفات العصائر هذه أو هذه الوصفة ، ستشعر بالحيوية والاستعداد للشروع في أي محاولة خططت لها لهذا اليوم. بصفتي شاربًا دينيًا للعصائر الخضراء ، يمكنني أن أشهد بصدق على عظمة هذه المشروبات السحرية. إذا كان لديك برطمانات تعليب آمنة في الفريزر ، فيمكنك صنع العصير مسبقًا وتجميده. ثم ، في الليلة السابقة ، يمكنك وضع العصير في الثلاجة. في الصباح ، يتم إذابة الجليد من العصير ويكون جاهزًا للخلط طازجًا! لا تقلل من شأن قوة الجانب المظلم للخضر!
3. الخضر والبطاطا
لا تأكل البيض الأخضر ولحم الخنزير. أكل الخضار الخضراء والبطاطا! إذا كنت بحاجة إلى فطور مشبع لطيف ، فأنت بحاجة إلى هذا. إذا كنت لا تستخدم الزيت ، فقط اتركه واستمتع بخليط التوابل اللطيف مع رش البطاطس واللفت. كل من أخبرك أنه لا يمكنك تناول سوى الفطائر أو الحبوب أو الخبز المحمص على الإفطار فهو يرتكب دعاية كاذبة ويجب إيقافه باسم كل ما يتعلق بالطعام. أرنب سخيف ، تريكس ليست للأطفال أو لتناول الإفطار! تناول مزيجًا شهيًا من البطاطس أو الدرنات والخضروات ، وهو مزيج مثالي من الخضروات المفيدة لبطنك لهضمها بسعادة حتى الغداء.
4. الفواكه
يمكن للجسم أن يهضم الفاكهة الكاملة بسهولة ، مما يمنحك دفعة من الطاقة في أي وقت من اليوم ، ولكن الإفطار هو الوقت المناسب بشكل استثنائي لتناولها. إذا كنت تأكل نباتيًا لفترة من الوقت ، فيجب تخصيص 70٪ من ثلاجتك للفواكه والخضروات ، لذلك لن تواجه مشكلة في تحضير سلطة فواكه سريعة ولذيذة على الإفطار. مع كل أصناف التفاح الرائعة المتوفرة في الخريف ، اختر ما يناسبك واقطعه! إذا اخترت تفاحة Granny Smith ، فقم بتقطيعها مع الخيار (نعم ، الخيار عبارة عن ثمار) وليمون Meyer الطازج للحصول على لمسة لطيفة ونقية على سلطة فواكه. إذا كنت ترغب في مزج الفواكه مع الخضار ، جرب هذا الجزر الشهي مع بودنغ التمر - مثالي لرغبتك الشديدة في الخريف لكل الأشياء البرتقالية!
5. الحبوب الدماغ
اغتنم اليوم مع وعاء من الحبوب ؛ من المؤكد أن إرضاء! يمكن أن يشمل الإفطار أكثر من مجرد دقيق الشوفان كحبوب. جرب الكينوا (التي ليست حبوبًا حقًا) أو الأرز البني بدلاً من ذلك. تتميز هذه الوصفة بالخضار الجذرية والحمضيات الحلوة لتوقظ حواسك وتجعلك تخرج من المنزل! قد يبدو كطبق غداء ، لكن لا تنخدع! الكينوا رائعة في أي وقت من اليوم على الرغم من مشاكل الهوية والهجاء الغريب! الأرز البني هو خيار جيد لتناول الإفطار أيضًا. تعرض هذه الوصفة الكابوتشا القرع الجميل والأرز البري والمريمية التي ليست مرة أخرى جزءًا من مشهد الإفطار التقليدي ، ولكنها بالتأكيد يجب أن تكون كذلك! إذا كنت تخطط مسبقًا أو تسخن بقايا الطعام من العشاء ، يمكنك بسهولة تضمين الحبوب في وجبتك الصباحية.
