المعضلة: لقد دعاك أصدقاؤك الرائعون المحبون للحوم والجبن إلى حفلة عطلة. قد يكون أصدقاؤك رائعين ، لكنك لا تريد أن تترك إغراءات الطعام المحتملة جنبًا إلى جنب مع تقدمك في تناول الطعام النظيف والنباتي. لأنه حقًا ، إذا كان لديك قطعة واحدة من كعكة الشوكولاتة في هذه الحفلة ، فأنت تعلم أنها ستقودك إلى طريق مظلم من خيارات الطعام السيئة.
على محمل الجد ، قد يكون حضور مثل هذه الحفلات مرهقًا إذا لم تكن مستعدًا. قد تكون قوة إرادتك قوية في بداية الحفلة ، ولكن في النهاية ، عندما تتضور جوعًا وتنفق ، قد تسمع في الواقع غمس السبانخ الكريمي المليء بالألبان وهو ينادي اسمك. حتى إذا كنت لا تغش في الحفلة ، فقد تجد نفسك ملتهبًا عندما تعود إلى المنزل في محاولة يائسة لتعويض السعرات الحرارية المفقودة.
من أجل منع الإغراءات والإفراط في تناول الطعام من تتبعك ، أحضر طبقًا صحيًا إلى الحفلة. إذا كان هذا هو الحظ المتوفر ، فلا توجد مشكلة - فقط أخبر المضيف بما ستحضره. إذا لم يكن طبقًا للوجبات السريعة وكان يقدمه المضيفون ، فمن الأفضل أن تخبر مضيفك على الفور عن متطلباتك الغذائية. يفضل مضيفك أن يعرف مسبقًا ما يتعامل معه. (بدون بيض أو سكر أو ألبان ، يا إلهي!) بهذه الطريقة يمكنه تخطيط طبق جانبي أو طبق رئيسي يناسب احتياجاتك. سواء أكان ذلك عشاءًا أم لا ، يمكنك دائمًا الإصرار على إحضار شيء معك إلى الوجبة. سوف تتحمل الكثير من العبء عن المضيف وتقوم بالطهي ، وهو الأمر الذي قد لا يعبر عنه بطريقة أخرى. بمجرد أن تعيش أسلوب حياة نباتي ، قد يكون من السهل تحديد ما يمكنك وما لا يمكنك تناوله ، ولكن بالنسبة إلى "الخارج" يمكن أن يكون ذلك تعذيبًا خالصًا. إذا أحضرت ما يكفي ليستمتع به الجميع ، فربما يمكنك تغيير بعض الآراء بشأن الأكل النباتي أثناء وجودك هناك!
من أجل الواقع ، دعنا نفترض أنه يوجد القليل جدًا من الطعام لك في الحفلة ، إن لم يكن هناك شيء. سواء كان اتصالك بالمضيف مسبقًا محدودًا أو كان دعوة في اللحظة الأخيرة ، فقد لا يكون لديك الوقت لإحضار شيء معك. في هذه الحالات ، تناول الطعام دائمًا قبل الحفلة. في السؤال ، يمكنك التوقف عند محل بقالة للحصول على بعض الحليب القائم على الجوز أو الصويا ولفائف السوشي النباتية الطازجة والمكسرات لتناولها في الطريق إلى الحفلة. بهذه الطريقة ، يمكنك التسكع حول صينية الخضار في الحفلة دون الشعور بالجوع ورغبات فطيرة اليقطين على عربة الحلوى.
إليك بعض الوصفات الرائعة التي لن يكرهك أصدقاؤك الذين يأكلون اللحوم لإحضارها …
- اصنع طبقًا مليئًا بالبروتين سيحبه الجميع مع الكينوا المقلية بالأناناس
- اجعل الضيوف يخمنون مع Vegetable Frittata
- طهي طبقًا جانبيًا يأكل كوجبة من الكينوا مع خضار الجذر المشوي والكشمش
- قم بتتبيل الأشياء ببعض شوربة العدس بالكاري
- أحضر طبقًا معززًا لمضادات الأكسدة مثل البطاطا الحلوة المشوية مع الكراث وشرائط الكرسبي المقرمشة
ماذا او ما؟! ليس لديك وقت للطهي؟
لا يمكنك أن تخطئ في استخدام صينية الخضار! إقرن الخضار الطازجة مع الحمص بالفلفل الأحمر المحمص أو صلصة السبانخ النباتية!
