في حرص واضح على إظهار المساهمين في الحملة الانتخابية أنه على استعداد للقتال حتى الموت - ربما حرفياً - من أجل حق الأمريكيين في تكديس فرصهم لصالح المرض والسمنة ، هاجم تشاك جراسلي السناتور عن ولاية أيوا برنامج يوم الإثنين غير الحزبي ، والذي كانت وزارة الزراعة الأمريكية (USDA) تروج كطريقة لتشجيع موظفيها على تناول طعام أكثر صحة وحماية البيئة.
لسبب ما - من يعرف السبب ، ربما كان الخميس بلا تفكير - سين. أعلن جراسلي أنه سيعوض هذا السقوط غير المتوقع في الفطرة السليمة واللياقة من خلال تناول المزيد من اللحوم. أو شيء من هذا القبيل. إنه تيار فكري ملوث مثل المياه الجوفية بالقرب من مزرعة مصنع.
عارضت الرابطة الوطنية لحوم الأبقار (NCBA) بشدة اقتراح وزارة الزراعة الأمريكية المتواضع - ومثل اللاعبين الآخرين في صناعة اللحوم والألبان (غالبًا ما يتم صنع الهمبرغر الرخيص عن طريق طحن الأبقار من الألبان) ، وقد تبرع PAC للسناتور جراسلي. بالطبع ، تشتهر ولاية غراسلي الأصلية بإنتاج الأطعمة النباتية مثل الذرة وفول الصويا. ولكن غالبًا ما يتم إطعام هذه المحاصيل للحيوانات التي يتم تربيتها وقتلها من أجل الغذاء - وبما أننا يجب أن نعطي هذه الحيوانات علفًا أكثر بكثير مما نعود إليه كلحوم ، فإن الأعمال الزراعية في ولاية أيوا تصبح أكثر صحة مع زيادة مرض الأمريكيين.
بطريقة أخرى ، رد فعل السناتور جراسلي الأنيق على الترويج يوم الإثنين بدون اللحوم - التهامه في حفلة الشواء مع زميله البالغ المفترض (والذي حصل على سخاء NCBA) سناتور تكساس جون كورنين - له نوع معين من المعنى. بعد كل شيء ، عندما تقوى قلبك على الضرر الذي تسببه صناعة اللحوم للحيوانات وصحة الإنسان وبيئتنا ، يمكنك أيضًا بذل قصارى جهدك لتقوية الشرايين لتتناسب. بدأت بيتا في المراهنة (على سبيل الدعابة ، بالطبع) على المدة التي سيستغرقها السناتور جراسلي للاستسلام للأمراض المرتبطة باللحوم.
يرتبط استهلاك اللحوم بأمراض مثل السمنة والسرطان وأمراض القلب - والتي ترتبط ارتباطًا مباشرًا بتكاليف الرعاية الصحية السنوية المتزايدة في أمريكا. من خلال تشجيع المزيد من تناول اللحوم ، يدعم السناتور جراسلي (ربما بدون تفكير) زيادة الإنفاق الحكومي على الرعاية الصحية (صناعة أخرى تبرعت بكثافة لصندوق الحرب الانتخابي) ، بما في ذلك التأمين المدعوم من دافعي الضرائب ، والذي سيتعين عليه دفع تكاليف الرعاية الصحية. فاتورة العواقب المحتملة لاختياراته الغذائية المتهورة.
فلماذا السناتور جراسلي و NCBA مصممون على سحق اللحم المفروم أيام الإثنين؟ ربما يفضلون ألا تفكر في دراسة عام 2008 التي وجدت أن النظام الغذائي لآكل اللحوم مسؤول عن أكثر من سبعة أضعاف انبعاثات غازات الاحتباس الحراري مثل النظام الغذائي النباتي. أو أن الزراعة الحيوانية الصناعية تهدر الموارد الطبيعية بينما تلوث الهواء والماء لدينا وتساهم في إزالة الغابات وتآكل التربة. السناتور جراسلي - الذي حصل حتى على تصنيف صفري من منظمة بيئية محافظة - من الواضح أنه يفضل التركيز على الإيثانول القائم على الذرة بدلاً من مجرد تشجيع الناس على إحداث فرق مهم حقًا من خلال تناول المزيد من الذرة بدلاً من تزويد سياراتهم بالوقود.
ربما لا تريد منك صناعة اللحوم أن تكتشف كيف يتم حشر الآلاف من الحيوانات في مزارع المصانع في مستودعات قذرة ، وتشويهها دون تخفيف الآلام ، وحرمانها من كل ما هو طبيعي ومهم بالنسبة لهم. في المسلخ ، تكون العديد من الحيوانات واعية تمامًا وتكافح للهروب عندما يتم قطع حناجرها - وبعضها لا يزال واعيًا عندما يتم قطع أجسادهم أو غمرها في خزانات من الماء الساخن الحار.
باختصار ، كان لدى وزارة الزراعة الأمريكية كل شيء لتكسبه ولا شيء تخسره - باستثناء التلوث والوزن واللويحة الشريانية ومعاناة الحيوانات - من خلال تبنيها في أيام الإثنين الخالية من اللحوم. لكن السناتور جراسلي كان له ما يريد ، وتم إلغاء البرنامج حيث تم وضع مطالب المصالح الخاصة الثرية على مصالح الحيوانات والعمال الأمريكيين والبيئة.
لتصحيح هذا الخطأ ، أنشأت PETA حملتها الخاصة "خالية من اللحوم من الاثنين إلى الأحد". لست مضطرًا حتى للعمل من أجل وزارة الزراعة الأمريكية - وهي موضع ترحيب من الجميع. للبدء - ولإرسال رسالة إلى القطط المشبعة بالدهون في واشنطن الذين يرغبون في إبقائنا غير أصحاء وغير مطلعين ، قم بزيارة PETA.org.
