أظهرت دراسة جديدة نشرت في مجلة طب الأسنان أن حليب الصويا قد يكون أسوأ لأسنانك من حليب البقر.
وجد باحثون في كلية طب الأسنان بجامعة ملبورن في أستراليا أن البكتيريا الموجودة بشكل شائع في الفم تنتج حمضًا أكثر بخمس إلى ستة أضعاف عندما تتغذى على حليب الصويا مقارنة بحليب البقر. تساهم الأحماض الموجودة في الفم في تكوين طبقة البلاك على الأسنان ، والتي يمكن أن تساهم في تسوس الأسنان وتكوين التجاويف.
ليس بهذه السرعة…
ومع ذلك ، أشار البروفيسور ويليام بوين (الذي لم يشارك في الدراسة) إلى أن الدراسة أجريت في أطباق معملية ، وليس في أفواه بشرية فعلية ، لذلك هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتحديد التأثيرات على الحياة الواقعية. كما أشار إلى أن الباحثين لم يدرجوا اللعاب في تجاربهم ، مما قد يساعد في مواجهة الحمض الناتج عن حليب الصويا.
وفقًا لفريق البحث ، فإن شرب كوب واحد من حليب الصويا يوميًا من غير المرجح أن يضر الأسنان. وإلى جانب ذلك ، لا يزال حليب الصويا (وغيره من أنواع الألبان النباتية) خيارًا أفضل بكثير من حليب البقر!
تخلص من منتجات الألبان
فيما يلي بعض الأسباب التي قد تجعلك ترغب في التخلص من منتجات الألبان:
- حليب الصويا يخفق حليب البقر من وجهة نظر التغذية! حصة 8 أوقية من حليب الصويا تحتوي على سعرات حرارية أقل ودهون مشبعة وصوديوم أقل وسكر أقل من نفس كوب حليب البقر ، ولكنها تحتوي على نفس القدر من الكالسيوم والبروتين!
- تم ربط استهلاك الحليب بزيادة مخاطر الإصابة بالسرطان.
- إن شرب حليب الأنواع الأخرى ليس بالأمر الطبيعي. حليب البقر ليس مخصصًا للاستهلاك البشري ، وهو بالتأكيد ليس ضروريًا للصحة المثلى.
- من يريد أن يساهم في ذبح أكثر من 245 ألف بقرة حلوب في السنة؟
- الجميع يفعل ذلك! حسنًا ، لن توافق أمي على هذا المنطق ، لكن ألا تعتقد أن الآلاف من المستهلكين المهتمين بالصحة قد يكون لديهم شيء ما؟ انتشر سوق الحليب النباتي في السنوات الأخيرة ، بينما انخفض استهلاك الألبان. هذا التحول جعل صناعة الألبان تخشى!
- هناك الكثير من الخيارات! تحقق من دليلنا للألبان النباتية للعثور على مفضل جديد.
