هناك عدد متزايد من النباتيين في العالم. أطلق عليها اسم اتجاه أو موضة ، ولكن الحقيقة هي أن المزيد من الناس كل يوم يقدرون فوائد أسلوب الحياة القائم على النباتات.
لكن النظام الغذائي النباتي مخصص فقط للأنواع الإبداعية. إذا كنت لا توافق على ذلك ، بالتأكيد ، تعتقد أن حمية الخضروات مخصصة فقط للأشخاص في المدن الكبرى والليبرالية - سكان نيويورك ولوس أنجلوس ، أو مواطني الميكا الليبرالية مثل بورتلاند أو سياتل. حسنًا ، أريان فوستر ، الذي عاد إلى هوستان تكساس ، قد بدد للتو كل هذه الصور النمطية بالتغريدة أدناه.
طمأن الأشخاص في مقهى Green Seed Vegan Cafe الذين هم على دراية بالنباتيين المراسلين بشأن النظام الغذائي الجديد. قال أحدهم "سيكون أصغر حجما وأسرع." وصف راعي آخر ماتي ميريل سهولة التحول إلى النباتية ، "إنها مجرد عملية إقصاء. أنت فقط تبدأ بسحب اللحم. ثم من اللحوم ومنتجات الألبان الخاصة بك بالطبع. الجبن الخاص بك. أشياء من هذا القبيل."
في حين أن أولئك منا الذين اعتادوا على الأكل النباتي يعرفون أن العديد من الأطعمة خالية من الحيوانات وتحتوي على نسبة عالية من البروتين ، والبقوليات ، والتوفو ، وما إلى ذلك. ونقلت واحدة "آمل أن يحافظ على هذه القوة." يبدو أن العديد من الأشخاص الآخرين متشككون إلى حد ما في قرار النظام الغذائي ، والذي دعنا نواجه الأمر أقل من المعتاد في دول باربكيو كابيتول.
لا أعتقد أن هناك مكانًا أفضل للنباتيين الجدد ليكتسبوا سمعة سيئة من تكساس ، الولاية الوحيدة التي تظهر مرتين على قائمة أكثر مدن أمريكا سمنة. بدأ الناس بالفعل في تغيير نظامهم الغذائي في أعقاب قرار فوستر بتغريد التعليقات التي تشكره على الدفع ، "آريان ، لقد ألهمتني لأصبح نباتيًا ، وآمل أن أتمكن من القيام بذلك. يجب أن نحاول أن نكون أكثر صحة ". صدق أو لا تصدق ، أريان ليس أول لاعب في اتحاد كرة القدم الأميركي من فريق تكساس يصبح نباتيًا. يبلغ طول توني فياميتا ، الذي يلعب في فريق دالاس كاوبويز ، 6 أقدام و 242 رطلاً مدعومًا بنظام غذائي نباتي.
نتطلع إلى مشاهدة إحصاءات أريان تتحسن هذا الموسم ، حيث أن نظامه الغذائي يكتسب تجديدًا نباتيًا!
