خلصت دراسة جديدة أجراها باحثون في مختبر الأداء البشري بجامعة ولاية أبالاتشيان إلى أن الموز قد يكون خيارًا أفضل لرياضيين التحمل للاستهلاك أثناء التمرين من المشروبات الرياضية التقليدية.
لطالما كان الموز مصدرًا مفضلاً للطاقة للرياضيين قبل وأثناء أحداث التحمل مثل سباقات الماراثون وركوب الدراجات لمسافات طويلة والترياتلون. فهي غير مكلفة وغنية بالكربوهيدرات ومصدر جيد للبوتاسيوم. ولكن كيف يتعاملون مع المشروبات الرياضية التقليدية في مقاييس مثل الأداء الرياضي ، والالتهابات ، والإجهاد التأكسدي ، والوظيفة المناعية؟ انطلق فريق من الباحثين من جامعة ولاية أريزونا للإجابة على هذه الأسئلة.
بالنسبة للدراسة ، تناول راكبو الدراجات إما كوبًا من مشروب الكربوهيدرات أو نصف موزة كل 15 دقيقة خلال سباق طريق محاكاة بطول 75 كيلومترًا استمر ما بين 2.5 و 3 ساعات. سجل الباحثون أوقاتهم وقاموا بتحليل عينات الدم المأخوذة قبل التمرين وبعده.
نُقل عن الباحث الرئيسي في الدراسة ، الدكتور ديفيد سي نيمان ، قوله: "وجدنا أنه لم يكن الأداء هو نفسه فقط سواء تم استهلاك الموز أو المشروبات الرياضية ، بل كان هناك العديد من المزايا لاستهلاك الموز." تضمنت هذه الفوائد مزيجًا صحيًا من السكريات والبوتاسيوم وفيتامين ب 6 والألياف.
وأشار نيمان أيضًا إلى: "أعتقد أن هناك الكثير من الرياضيين الذين لا يحبون فكرة شرب المشروبات الرياضية التي تحتوي على الكربوهيدرات ، والتي هي أساسًا مياه سكر منكهة. يُظهر هذا النوع من الأبحاث أنه يمكنك الحصول على مصادر كربوهيدرات صحية قبل وبعد التمرين والتي ستدعم الأداء الرياضي تمامًا بالإضافة إلى تناول مشروب رياضي ".
في وقت سابق من هذا الشهر ، وجدت دراسة أخرى أن الرياضة ومشروبات الطاقة تسبب أضرارًا كبيرة لا رجعة فيها للأسنان بعد أيام قليلة من التعرض لها. تلك الموز تبدو أفضل وأفضل!
