نظام 80/10/10 الغذائي ، وهو برنامج أكل ابتكره الدكتور دوغلاس جراهام ، يكتسب شعبية بين عدد من الرياضيين البارزين.
اشتق هذا النظام الغذائي النباتي قليل الدسم اسمه من انهيار السعرات الحرارية. يوصي جراهام بتناول 80 في المائة من إجمالي السعرات الحرارية من الكربوهيدرات ، و 10 في المائة من الدهون ، و 10 في المائة من البروتين. كل ذلك من الأطعمة النباتية الكاملة والطازجة وغير المطبوخة مثل الفاكهة والخضروات والمكسرات والبذور.
على الرغم من أن الخطة مصممة لتحسين الصحة والرفاهية لأي شخص ، إلا أن جراهام أشار إلى أن 80/10/10 مناسب بشكل خاص للرياضيين ، لأنه يحسن قدرة الفرد على "امتصاص ونقل وتوصيل الأكسجين إلى الخلايا" ، وبالتالي يحسن الأداء الرياضي.
ذكرت صحيفة ديلي ميل البريطانية مؤخرًا أن نجمة التنس مارتينا نافراتيلوفا ونجمة الدوري الاميركي للمحترفين روني جرانديسون ولاعب البولينج المحترف بروس هاميلتون وعداء الماراثون النخبة مايكل أرنستين قد تبنوا هذا النظام الغذائي.
على الرغم من أن جراهام يناقش البروتين والسكر والكربوهيدرات والمخاوف المحتملة الأخرى في الكتاب ، إلا أن الكثير من الناس لا يزالون متشككين بشأن مدى صحة هذا النظام الغذائي وجدواه. تتضمن خطط القائمة النموذجية الموجودة في الجزء الخلفي من الكتاب وجبات غداء مثل "2 رطل. الموز "ووجبات العشاء المكونة من ثلاثة أطباق تتكون من رطل من الخضار الورقية الممزوجة بالفواكه المختلفة والفلفل الحلو والجوز أو البذور في بعض الأحيان.
لكن الشهادات لـ 80/10/10 كثيرة ، والكثير ممن جربوا أسلوب الحياة أقسموا بها. هل جربته؟ إذا كان الأمر كذلك ، يسعدنا أن نسمع عن تجربتك في التعليقات أدناه! إذا لم يكن كذلك ، هل ستجربها؟ اخبرنا ماذا تعتقد!
