إذا كنت مهتمًا عن بعد بأخلاقيات تناول الطعام ، فربما تكون قد سمعت عن مسابقة مقال صحيفة نيويورك تايمز "دعوة جميع الحيوانات آكلة اللحوم" لتخبرهم عن سبب اعتبار تناول اللحوم أمرًا أخلاقيًا.
تم الإعلان عن المسابقة في 20 مارس 2012 وأثارت الكثير من الجدل خلال الشهر الماضي ، ليس بسبب الموضوع ، ولكن في المقام الأول لأن لجنة التحكيم تفتقر إلى أي تنوع. كتبت كارول ج. آدامز مقالاً مدروسًا تنتقد فيه آرييل كامينر ، كاتبة العمود "الأخلاقية" في صحيفة نيويورك تايمز لاختيارها القضاة. منذ ذلك الحين ، وافق العديد من الآخرين على انتقاداتهم ، وبينما دافعت كامينر عن قرارها ، ورد أنها اعترفت بأن اللجنة كانت غير كافية من حيث التنوع الديموغرافي.
بفضل الموضوع العام للمسابقة ، وكذلك هيئة التحكيم المجتمعة ، قررت تجاهل الردود ونتائجها إلى حد كبير. ومع ذلك ، بالأمس ، لفت أحدهم انتباهي إلى واحدة من المقالات الست التي وصلت إلى جولة التصويت النهائية واضطررت إلى الانتباه.
في حين أن معظم المقالات تقدم مجموعة من المبررات التي يمكن التنبؤ بها حول سبب اعتبار تناول اللحوم أمرًا أخلاقيًا ، فإن أحدها بعنوان "أنا على وشك أكل اللحوم لأول مرة منذ 40 عامًا" تبرز حقًا. لا يزال يطرح قضية اللحوم الأخلاقية (البقاء وفيا لقواعد المسابقة) ، ولكنه يوفر استجابة ليست الأكثر إبداعًا فحسب ، بل هي أيضًا الأكثر منطقية.
هذا مقتطف من المقال:
"الدكتور. تعرض فان إيلين لمعاملة سيئة أثناء الحرب العالمية الثانية عندما كان سجينًا ، ولكن ما أزعجه أكثر هو الإساءة التي رآها تلحق بالحيوانات المتجهة إلى موائد الحراس. كان مصممًا على إيجاد طريقة لتقليل معاناة الحيوانات ، وفي النهاية نجح هو والعلماء الذين ألهمهم في جميع أنحاء العالم. بفضله يمكنني العودة إلى الطاولة وأنا أضع مريلة سرطان البحر في مقدمة قميصي ، وضمري مرتاح.
اللحوم في المختبر هي لحوم حقيقية ، تُزرع من خلايا الأبقار والدجاج والخنازير والأسماك الحقيقية ، وكلها تزرع في مزرعة بدون فوضى وبؤس ، بدون خنازير مجمدة على جوانب شاحنات نقل المعادن في الشتاء وبدون استخدام مكثف للمياه ، وبحيرات روث ضخمة تتسرب إلى مجاري المياه أو المضادات الحيوية التي يتم رشها على الحيوانات الحية وتبتلعها والتي لم تعد قادرة على محاربة البكتيريا المقاومة للأدوية والتي أصبحت أقوى من أي وقت مضى. يأتي بدون الإشريكية القولونية أو العطيفة أو السالمونيلا أو غيرها من المشاكل الصحية التي لا يمكن تجنبها عندما يأتي اللحم من الحيوانات التي تتغوط. يأتي دون الحاجة إلى أعذار. إنه لحم أخلاقي. بصرف النظر عن القتل العرضي على الطرق أو الأسماك التي جرفتها المياه على الشاطئ ، ربما تكون اللحوم الأخلاقية الوحيدة ".
أنا شخصياً ليس لدي اهتمام بتناول أي لحوم من أصل حيواني ، لكنني صوتت لها على أي حال.
بغض النظر عن آرائك حول تناول اللحوم أو الاستنتاج المحدد الذي توصل إليه هذا المقال ، فإنني أشجعك بشدة على قراءة المقال بأكمله والإدلاء بصوتك إذا وافقت.
تنتهي المسابقة بحلول منتصف ليل 24 أبريل.
