بينما ينتظر مالك مصنع معالجة اللحوم في نيو مكسيكو موافقة وزارة الزراعة الأمريكية لبدء معالجة الخيول للاستهلاك البشري ، يعمل حاكم الولاية لضمان عدم فتح مثل هذه المنشأة مطلقًا.
تم حظر ذبح الخيول في الولايات المتحدة منذ عام 2006 ، عندما حجب الكونجرس الأموال لعمليات تفتيش وزارة الزراعة الأمريكية على مصانع لحوم الخيول. ومع ذلك ، أصبحت هذه الممارسة ممكنة مرة أخرى في نوفمبر من العام الماضي عندما أقر الكونجرس مشروع قانون مخصصات لاستعادة الإيرادات لعمليات تفتيش لحوم الخيول التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية.
بعد شهر من إقرار الفاتورة ، قدم صاحب مصنع روزويل لتجهيز اللحوم طلبًا يطلب تعيين موظفي وزارة الزراعة الأمريكية لإجراء عمليات فحص لحوم الخيول. إذا وافقت وزارة الزراعة الأمريكية على طلب المالك ، يمكن أن تبدأ معالجة الخيول في مصنع Valley Meat قريبًا بمنتجات معدة للبيع في المكسيك.
في غضون ذلك ، أعلنت الحاكمة سوزانا مارتينيز نيتها محاربة تجهيز الخيول في نيو مكسيكو. ونقلت عنها: "رفقة الحصان هي طريقة حياة لكثير من الناس في جميع أنحاء نيو مكسيكو. نعتمد عليهم في العمل ونوثق معهم من خلال ولائهم. على الرغم من قرار الحكومة الفيدرالية بإضفاء الشرعية على ذبح الخيول للاستهلاك البشري ، أعتقد أن إنشاء صناعة ذبح الخيول في نيو مكسيكو أمر خاطئ ، وأنا أعارضه بشدة ".
يدعي المدافعون عن التشريع أن المنشآت الخاضعة للتنظيم من وزارة الزراعة الأمريكية تمثل تحسينًا على الظروف في المسالخ الأجنبية التي يبلغ عدد الخيول الأمريكية 100000 حصان كل عام. مع الاعتراف بمعاناة الخيول المذبوحة في الخارج ، تجادل جماعات الدفاع عن الحيوانات بأن الإجابة هي التوقف عن إرسال الخيول للقتل - وليس البدء في قتلها هنا. نحن نحب هذه الخطة!
